일반음식점을 운영하는 기존영업자 분들은 한국외식업중앙회 일반음식점 위생교육을 매년 온라인으로 간편하게 이수할 수 있습니다. PC나 모바일을 통해 접속하여 정해진 기간 내에 수강하면 되며, 신규영업자는 반드시 오프라인 집합교육을 받아야 합니다.
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먼저 한국외식업중앙회 일반음식점 위생교육을 받기 위해 공식 웹사이트에 접속해야 합니다. 포털 사이트에서 검색하거나 주소를 직접 입력하여 들어갈 수 있으며, 이곳에서 교육 신청뿐만 아니라 다양한 외식업 관련 정보를 확인할 수 있습니다.
홈페이지에 접속하면 여러 메뉴가 보입니다. 기존에 운영 중인 사장님들께서는 이 웹사이트를 통해 편리하게 온라인교육을 신청하고 수강할 수 있습니다. 신규로 가게를 여시는 분들은 집합교육 일정을 확인하는 용도로 활용하시면 됩니다.

홈페이지 화면을 아래로 끝까지 내리면 여러 가지 빠른 메뉴 아이콘들이 보입니다. 이 중에서 '위생교육'이라고 적힌 아이콘을 찾아서 눌러주시면 됩니다. 이곳을 통해 신규 및 기존 영업자의 교육 신청이 모두 가능합니다.
이 메뉴를 선택하면 교육 신청을 위한 별도의 페이지로 이동하게 됩니다. 일반음식점을 운영하는 모든 사장님은 매년 1회 의무적으로 이 교육을 이수해야 하므로, 해당 메뉴의 위치를 잘 기억해 두시는 것이 좋습니다.

교육 신청 페이지로 이동하면 가장 먼저 '신규영업자'와 '기존영업자'를 선택하는 화면이 나옵니다. 두 교육 과정은 내용과 방식이 완전히 다르므로 본인에게 해당하는 항목을 정확히 선택해야 합니다.
신규영업자는 오프라인 집합교육만 가능하며, 기존영업자는 온라인교육을 받을 수 있습니다. 만약 잘못 선택할 경우 교육 이력이 인정되지 않을 수 있으니 주의가 필요합니다.

신규영업자 교육을 선택한 모습입니다. 처음 가게를 여는 분들은 위생 법규와 실무에 대해 자세히 배워야 하므로, 정해진 장소에 직접 방문하여 집합교육을 받아야 합니다. 먼저 교육을 받고자 하는 지역을 선택합니다.
지역은 서울, 경기, 부산 등 광역 단위로 나뉘어 있습니다. 본인의 사업장 위치나 방문하기 편한 곳을 기준으로 선택하면 해당 지역에서 열리는 교육 일정을 조회할 수 있습니다.

지역을 선택하면 달력이 나타나고, 신청 가능한 날짜와 남은 자리가 표시됩니다. 예시 화면에서는 1월 31일에 1자리가 남아있는 것을 볼 수 있습니다. 수강료는 26,000원이며, 교육 시간은 오전부터 오후까지 하루 종일 진행됩니다.
집합교육은 인원이 금방 마감될 수 있으니, 영업신고 전에 미리 일정을 확인하고 신청하는 것이 좋습니다. 교육 시간표를 보면 꽤 긴 시간 동안 진행되는 것을 알 수 있습니다.

기존에 음식점을 운영 중인 사장님들이 '기존영업자'를 선택했을 때의 화면입니다. 온라인교육을 수강하기 위해서는 먼저 로그인을 해야 합니다. 아이디가 없다면 회원가입을 먼저 진행해야 원활한 신청이 가능합니다.
로그인은 교육 이력을 관리하고 수료증을 발급받기 위한 필수 절차입니다. 매년 받아야 하는 교육이므로, 아이디와 비밀번호를 잘 관리하는 것이 중요합니다.

로그인 후 온라인교육을 신청하는 화면입니다. 온라인교육 비용은 8,000원으로, 집합교육보다 저렴합니다. 교육 기간은 보통 1년 내내 열려있어(예: 1월 8일 ~ 12월 31일) 편한 시간에 수강할 수 있습니다.
교육을 신청한 뒤에는 정해진 기간 안에 반드시 수료해야 과태료 등의 불이익을 피할 수 있습니다. 또한, 위생책임자나 동업자임을 증명하는 서류를 제출해야 최종 수료 처리가 완료되니 잊지 말고 챙기셔야 합니다.

