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간장 종류별 용도 요리할 때마다 진간장, 국간장, 양조간장 중 어떤 걸 써야 맛이 제대로 날지 고민되신 적 있으시죠? 간장은 종류에 따라 염도와 풍미가 달라서 용도에 맞게 구분해 쓰는 것이 음식의 맛을 결정하는 핵심이거든요. 오늘은 헷갈리기 쉬운 간장 종류별 용도를 명확하게 정리해 드리고, 상황에 딱 맞는 제품을 고르는 팁까지 자세히 알려드릴게요. 이 내용만 알아두셔도 요리의 깊이가 달라지는 걸 경험하실 수 있을 겁니다. 간장 종류별 용도와 특징 완벽 정리 마트 진열대에 꽉 차 있는 간장들을 보면 다 그게 그거 같고 까만 물일 뿐인데 뭐가 다른가 싶을 때가 많더라고요. 저도 요리 초보 시절에는 아무거나 집어 왔다가 국물 맛이 이상해져서 당황했던 적이 있는데요. 브랜드 공식 홈페이지를 통해 확인해 보면 간장 종류별 용도가 .. 2026. 1. 11.

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